A zöldbabfőzeléktől a tökéletes katonáig
A Dajer gasztro cikkeiben törekszünk a tudatos és a szív diktálta konyhavezetés örömöt nyújtó egyensúlyának
Dajer gasztro
A tepsiben sült ünnep: sütőtök, krumpli és alma
Valamennyien tudjuk, hogy amikor a piacra, szerencsésebbek a spájzba, kamrába indulunk, hogy hozzávalókat keressünk a
Maradékból angyalbögyörő, amúgy szilvásgombóc mindenekfelett
Az elmúlt nyárvégi, őszi időszakban kalandoztunk már füge, majd padlizsán ajánlatok közt, most jöjjön egy
Vineteszertartás, avagy az igazi padlizsánkrém
Itt van az ősz, itt van a vinete újra…Ezt a videót már láthattátok ugyan, de
Paradicsomos padlizsán feta sajttal – gasztro podcast
Életfogytig tartó diéta, Amerikából hozott recept, kóstolgatás, a piruló hagyma sercegése, kissé megszottyadt, de finom
A füge ideje – kultikus-kulturális gasztró
Eljött a füge ideje! És nemcsak azért, mert reméljük, hogy még most, a nyárutón beérik
Hideg tökfőzelék nélkül nincsen nyár
Míg mondjuk a finomfőzelék esetében finoman szólva is túlsúlyban vannak azok a vélemények, hogy nem
Aszaltszilvás májkrém, hangalámondással
Miután legutóbb egy könnyűnek cseppet sem mondható, de tucatnyi nőt boldoggá tett, bográcsban főtt marhapörkölttel
Fiatal marha 12 nőre
Alig vártuk, hogy a pandémia szülte vasárnap esti szerkesztőségi Zoomokat felváltsa végre a hús-vér együttlét.
Nálunk családi vonás az újkrumpli szeretete
Müllner Dóra gasztro ajánlatait olvasva és látva az az érzésünk támadhat, hogy főzni igazán színre
